BRUYERRE & TAGLIAVINI : een samenwerking die de ambachtelijke bakkerij in België transformeert
Sinds 2014 werkt BRUYERRE samen met een van de vlaggenschepen van de Italiaanse industrie: TAGLIAVINI, een gerenommeerde fabrikant van professionele ovens voor bakkers en banketbakkers.
Vandaag, na 11 jaar partnerschap, getuigen meer dan 500 succesvolle installaties in heel België van de sterkte van deze relatie, de kwaliteit van de apparatuur en het hernieuwde vertrouwen van onze klanten.
👉 Bied vakmensen betrouwbare, efficiënte en economische gereedschappen.
👉 Ondersteun elk project met nabijheid en expertise.
Van Namen tot Doornik, via Luik en Henegouwen hebben onze BRUYERRE-teams honderden ambachtslieden en opleidingscentra geïnstalleerd, opgeleid, onderhouden en geadviseerd.
En de getuigenissen zijn duidelijk : de technologie van Tagliavini transformeert de kookervaring.
Vergelijking van de 3-sterrenmodellen :
Tronik, Termik & Rotor
De klassieke dekoven gestookt op gas of olie
- De klassieke dekoven gestookt op gas of olie
- Onze klanten zijn er dol op: “Onberispelijke kookkwaliteit”!
Dek oven
- Uitstekende kookuniformiteit
- Ideaal voor rustiek brood en gebak
- Zachte en omhullende warmte (buizen)
- Langzamere maar zeer stabiele temperatuurstijging
- Ideaal voor traditioneel handwerk, karaktervol brood
Hoogtepunten :
- Zeer robuust
- Gelijkmatige verwarming
- Gecontroleerde bedrijfskosten
- Goede thermische traagheid
- Gebruiksgemak
Gebruikt door Boulangerie Louise (Namen & Epinois), Panibel (Luik) en anderen!
De veelzijdige modulaire elektrische oven
- De veelzijdige modulaire elektrische oven
- Onze klanten zijn er dol op: “Een echte aanwinst voor mijn dagelijkse productie”!
Elektrische modulaire oven
- Zeer nauwkeurig (onafhankelijk per module)
- Zeer modulair, ideaal voor gemengde productie
- Statische warmte-/elektrische weerstanden
- Snelle temperatuurstijging
- Ideaal voor stedelijke bakkerijen en fijn gebak
Hoogtepunten :
- Modulair: van 1 tot 5 verdiepingen, afhankelijk van de behoeften
- Zelfstandig koken per niveau
- Snelle en regelmatige elektrische verwarming
- Nauwkeurige digitale bediening
- Laag verbruik, uitstekende energie-efficiëntie
Gebruikt door Le Pain de François (Sombreffe), EHPN (Namen), Maison Massin (Luik), IFAPME uit Villers-le-Bouillet etc.
De oven voor grote volumes
- De oven voor grote volumes
- Onze klanten zijn er dol op: “Mijn beste investering”!
Roterende convectieoven
- Goede uniformiteit dankzij luchtcirculatie
- Geschikt voor continue productie
- Ventilatorondersteunde verwarming met turbine
- Zeer snelle temperatuurstijging
- Ideaal voor middelgrote en grote producties
Hoogtepunten :
- Grote roterende oven
- Gelijkmatige warmteverdeling (geforceerde lucht)
- Snel opladen
- Uitstekend geschikt voor gebak, speciaal brood, kleine producten
- Verkrijgbaar in gas-, olie- of elektrische uitvoeringen
Gebruikt door Van Puy (Givry), ETH Saint-Ghislain, Gaufrette Saperlipopette, Brousmiche en anderen!
Een winnend duo !
Energiebesparing
Tagliavini-ovens zijn ontworpen om warmteverlies te beperken en zich aan te passen aan de productiesnelheid.
Betrouwbaarheid
Weinig technische interventies. En indien nodig reageert onze technische dienst van Bruyerre snel en vakkundig.
Bij Bruyerre geloven we dat technologie alleen effectief is als er goede ondersteuning voor is. Daarom bieden we naast de installatie ook een uitgebreid ondersteuningsprogramma. Dat is onze kracht: technologie, maar ook onze mensen.
"In 3 jaar geen enkel telefoontje naar de klantenservice gehad. Bedankt, Bruyerre!"
ETH Saint-Ghislain
Bruyerre Support: Training, Service en Follow-up
Een nauwkeurige analyse van de productiebehoeften
Onze experts analyseren uw doelstellingen, uw productievolume en uw technische beperkingen om u de Tagliavini-oplossing te bieden die het beste bij uw bedrijf past.
Professionele levering en installatie
Onze technici zorgen voor een complete en conforme installatie, zodat uw apparatuur snel en probleemloos in bedrijf kan worden gesteld.
Een complete afhandeling, met training
Wij trainen uw team in het optimaal gebruiken van de Tagliavini-ovens, zodat zij het maximale uit de prestaties halen en een constante, kwalitatieve productie kunnen garanderen.
Responsieve en competente aftersales-service
Ons Bruyerre aftersales-serviceteam staat u dagelijks bij met snelle technische ondersteuning, originele onderdelen en persoonlijke opvolging.
Een winnend duo
Energiebesparing
Tagliavini-ovens zijn ontworpen om warmteverlies te beperken en zich aan te passen aan de productiesnelheid.
Betrouwbaarheid
Weinig technische interventies. En indien nodig reageert onze technische dienst van Bruyerre snel en vakkundig.
Bij Bruyerre geloven we dat technologie alleen effectief is als er goede ondersteuning voor is. Daarom bieden we naast de installatie ook een uitgebreid ondersteuningsprogramma. Dat is onze kracht: technologie, maar ook onze mensen.
"In 3 jaar geen enkel telefoontje naar de klantenservice gehad. Bedankt, Bruyerre!"
ETH Saint-Ghislain
Bruyerre Support :
Training, Service en Follow-up
Een nauwkeurige analyse van de productiebehoeften
Onze experts analyseren uw doelstellingen, uw productievolume en uw technische beperkingen om u de Tagliavini-oplossing te bieden die het beste bij uw bedrijf past.
Professionele levering en installatie
Onze technici zorgen voor een complete en conforme installatie, zodat uw apparatuur snel en probleemloos in bedrijf kan worden gesteld.
Een complete afhandeling, met training
Wij trainen uw team in het optimaal gebruiken van de Tagliavini-ovens, zodat zij het maximale uit de prestaties halen en een constante, kwalitatieve productie kunnen garanderen.
Responsieve en competente aftersales-service
Ons Bruyerre aftersales-serviceteam staat u dagelijks bij met snelle technische ondersteuning, originele onderdelen en persoonlijke opvolging.
We gebruiken al 3 jaar een deck oven en zijn zeer tevreden over de prestaties ervan bij het bakken van diverse bakkerij- en banketproducten! Gebruiksvriendelijk, ideaal voor beginnende studenten. Bedankt voor de service.
Deze feedback is een prachtig voorbeeld van wat wij elke dag doen: het opleiden, ondersteunen en zelfstandig en efficiënt maken van onze klanten, of dat nu in een ambachtelijke bakkerij is of in een opleidingscentrum.